アメリカ独立記念日 -Independence Day 2012-

7月4日は、アメリカ独立記念日でした
こちらでは、インデペンデンスデイよりも、July fourth と呼ぶのが一般的です。

この日は、ボストンポップスの野外コンサートなど各地でイベントが開催され、チャールズリバーで花火が打ち上げられ、街全体がお祭りムードになりました
昼間出かけたときも、アメリカ国旗の赤、白、青色で全身コーディネートしている人が多くてびっくり
アメリカ人にとっては、Happy Birthday Americaの日なので当然なのかもしれませんねー。

さてさて、我が家は、生中継の放送を見ながら親戚夫婦を呼んでプチパーティー昨年は、T氏1人でアパートから観た花火が今年は4人での鑑賞です

お献立は、
・ほうれん草のキッシュ
・スモークサーモンサラダ
・ブラックビーンズアボカドサルサ
・おいなりさん
・スペアリブの酢煮
・豚肉と春雨の炒め物
など。

よく考えずにちょこちょこ作ってしまいましたが、プリンも今回は成功して満足！

(前回「飲むプリン」になってしまい、T氏が被害者になった苦い経験あり。)
あーちゃん教えてくれてホントありがとう！

話は逸れましたが、今年のスペシャルゲストは、なんとJenifer Hudson (ジェニファー・ハドソン)
ボストン頑張ったー！生で歌声聞きたかったー(涙)！！

映画ドリームガールズの時から痩せたやせたとは聞いていたけれど、マイナス38kgのダイエットの成果だそうです

そして、久しぶりにトランプなどしながら、10時半頃から曲に合わせて花火が打ち上げられ

(我が家からもなかなかの大きさで見られました)

「日本の夏、金鳥(キンチョー)の夏。」と、
お馴染みのCMのキャッチコピーをつぶやきながら、見事な花火を見て大満足。
結局、独立記念日そっちのけで、ほろ酔いで夏の風物詩を楽しんだのでしたー