昨日泊まって行ったムスメ家族が
朝早く帰り..
ダンナが帰って来るまでの
限定おひとりさま時間。。
『おとな時間研究所』を見た
溜まっていた２回分を一気に
おとな見 
テーマは---
“金継ぎ” “ 喫茶店 ”
割れた器を 再生させる金継ぎは
すごく興味深かった 
陶芸とは また違った魅力と
工程がいろいろとあって---
スズ 真鍮 金 白漆.....
使う材料もいろいろ。。
塗り終えた金を磨き上げるのに
「鯛の歯」を使うのも面白い
やってみたいことリストが
またひとつ 増えてしまった
喫茶店
ドアを開けると鳴る
「カラン
コロン」の音色。。
新聞 雑誌 本が置かれている空間..
赤いビロードの椅子
オレンジ色のやさしい明かり..
観葉植物..
何十年と親子代々続いている
昭和レトロ漂う佇まいのお店が
紹介されていた 
カウンターに立っていた頃が
懐かしくなった 
番組の中で紹介されていた
『カフェオスト』
“ オスト” はスウェーデン語で
チーズを意味しているとのこと
北欧スウェーデンの先住民族サーミ人が
飲んでいたコーヒーのようで..
(↓こんなカップで飲んだら きっと至福
)
固めの角切りチーズをカップに入れ
上からコーヒーを注いで
ゆっくりとチーズを溶かしながら
コーヒーを楽しむ飲み方らしい
知らなかった~~~ 
コーヒーの仕事を１０年もの間
続けていたのに ..
アラカンになったとて
知らないことは
まだまだ あるものだ 
番組の中では
チェダーチーズを入れていた
そして---
常盤貴子さんが試していたのは
それとは別の『塩コーヒー』
ザラメのような粗い塩を
一つまみほど入れて
一口飲んだ その感想は---
「マイルドになりました
」と。。
塩なのに？！
これまた 試してみたくなる
『カフェオスト』
『塩コーヒー』
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お楽しみリストが
２つ 増えた