地元のデパートのイベントフロアで北海道展やってるから行こうぜってイノビッチに言われて昼頃行ってきました。
前にオレがおごったお返しでラーメンおごってもらった。
イノビッチは焼醤油ラーメン。ちょっとスープもらったけど香ばしい感じの醤油ラーメンでけっこういい感じだった。
オレはこく塩ラーメンってやつで、豚骨ベースっぽい濃い味なんだけど、さっぱりしてて旨かった。
前にしたことあるんだけど、サッポロ一番のしょうゆを牛乳で作るとクラムチャウダーみたいな味になって美味いんだけど、それに近い感じのスープだった。もっと濃い感じだけど。
いろいろ回って試食したんだけど、この食べ物がイチオシ。
肉まんの具みたいな餡をジャガイモのデンプンでつくった生地で包んで煮たスープ。
モチみたいに弾力がある皮でさ。
熱いくらいだけど暖まって美味かった。
晩飯は弁当でいいかなって思ってみてたら、弁当作ってて、ウニとカニが山程乗せられてるのみたら美味そうで買ってしまいました。
カニとウニとイクラが乗ってる豪華なやつ
さっき食ったけど、ちょっと醤油を垂らすと格別に美味くなりました。
やっぱ、カニウニイクラは醤油合うね。
で、デザートにチーズケーキ。
試食で一口食ったら口の中でチーズケーキが溶けてきえたのさ。
篭盛りチーズケーキも売ってたけど、あっちは有名だから、食べたことない店のやつを買ってきました。
今日は、けっこう楽しめた。