娘のお昼ご飯何挟む？ こんな具材外ではそう食べれないなと思う。
暮らしを楽しむ
住まい方＋防災備蓄収納アドバイザー
のやまぐちです。
本ブログでは、暮らしをテーマに
日々実践していることやライフハック
的な情報についてお話しております。
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娘の帰宅が早くなる時期が
来週からはじまります（テスト期間）
そうなるとお昼ご飯の支度が
家事の中に含まれますが
我が家の場合、私が忙しくしてる時や
仕事集中モード中にうっかり帰宅した
場合は 備えているインスタント麺を
自分で作ってもらうか？先に作った
ランチを勝手に食べててもらうシステム。
昨日も、久々にお店へ買い物行って
インスタント麺購入してきましたよｗｗｗ
日清のラーメンとか軒並み高くなって
てビックリしましたが( ;∀;)
特売になってた正麺シリーズ
（正麺は麺が美味しいので好き）
いざという時様に5食×各味3袋購入。
これで、当分購入必要なしｗｗｗ
春休み中もこれで足りるな！と踏んでます。
で、そんなインスタント食をストック
しておく傍らでつくってた土曜日のお昼
がこのサンドイッチ
最近、大地を守る会 を利用しはじめ
毎度届く新鮮で体に良さげな食材に
ウッキウッキのやまぐちなんですが
鮮度がいいからか、土が良いからか
普通に保存しててもスーパーで購入する
野菜より鮮度長持ちなんですよ！
やまぐちのことですからまたいつか、
大地を守る会について熱く語ってしまうやもしれませんｗｗｗ
このセットに入ってた食材を使い
冷蔵庫の消費に励みます。
菊芋→
先日有機野菜のお店でみつけた野菜
一見、しょうがなんですがｗｗｗ
試してみたところ生でも食べやすい
試してみたところ生でも食べやすい
のに栄養価が高いという素敵な食材
私は、炒めるより生食の方が好み
なのでサラダ使用が多い食材です。
これを1個短冊に切ってパンの上に
のせる
イカバーグ→
これは大地さんのお試しプレゼント
で頂いたものですが試してみたら
魚肉バーグで何もつけず焼くだけ
でも美味しい♪
一口かじったら、イカの足がベロン
と出てきてプリッと感を楽しみました。
イカバーグをメインの具材にしてマヨと
醤油麹混ぜたソースをたっぷりつける
ことでパンとの絡みで味が薄くなり
がちなサンドにしっかりとした塩味
と旨味をキープ。
その上に炒りゴマをパラパラ
ほんとこれだけ、数分でできる一品
ですがシンプルに美味しくて💛
娘はサンドお代わりしてました。
ちょっと緑の野菜がないので
色味は茶色ですがｗｗｗ
でも、こうやってつくりながらも
こんな具材が入ったサンドイッチ
そう外では食べれないよなぁ～っと
思うんです。
娘はよく、ホットサンドをお弁当に
つくっていくんですが・・・
先日、パンにダイレクトにキムチだけ
入れてもっていって・・・
『失敗した・・・(*_*;』
とゆうてました。そりゃ、マヨとかの
緩衝材的なソースなくしてそれだけと
パンではなぁ・・・
と密かに思ってましたが、何事も経験
自分で考えてつくり失敗することは
決して悪い経験ではないのでｗｗｗ
手作りだからこそ
家ランチだからこそ
のサンドイッチの楽しみ方♪
家ランチだからこそ
のサンドイッチの楽しみ方♪
きっと春休みはもっといろんな具材に
チャレンジすることになると思います。ｗｗｗ
パンさえあれば、なんでも！
家にあるもので、冷蔵庫内の消費万歳！
いろいろ挟んで楽しんでみてくださいね。
家にあるもので、冷蔵庫内の消費万歳！
いろいろ挟んで楽しんでみてくださいね。
