暮らしニスタ★オフ会 素敵cafe空間で、料理の盛り付けワーク参加させていただきました♪
こんにちは♪
遊んで 学んで 愉しんで♪
日々遊々のお片付け♪お伝えしております
お片付けの先生 山口麻里です（〃ｖ〃）
（兵庫県＊尼崎市＊武庫之荘）
↑山口盛り
難波にあります、築７０年の古い住宅をリノベされた
Beef Cafe FAN SPACE DINEER さんに集合した
２０名程の暮らしニスタメンバー
何をしてましたかというと、ウッディでグリーンが素敵なCafe空間で
美味しいブッフェ料理を、好きに盛り付けてみる♪
そんな楽しいワークに参加させていただきました♪
用意されているお皿、料理を好きなもの、を好きなだけ、お好きなように盛り付ける、まずは自由スタイルです。
短い時間でしたが、皆さん スマホ片手に写真撮りやら盛り付けに集中されるやら♪
私も、短い時間での盛り付け作業なので必死で盛り付けました↓
↑山口盛り 奥から、前菜→メインにという流れを意識した盛り盛り。
その後は、シェフによる、プロの盛り付け例を観ながらのレクチャーもあり みなさん、興味深々でしたよ（＾＾）
こちらのお肉がですね！
冷めても美味しいんです！
燻製仕立てなのかしら？ ジューシーさはないのですが肉質柔らかく絶妙な塩加減でパクパク頂けました♪
参加していた後輩ADのよしみちゃん 暮らしニスタハンドルネーム うっつん さんはブロッコリー嫌い。
だけれど、２０年ぶりくらいにブロッコリーを美味しく食べたれたくらいブロッコリーが美味しかった！！と絶賛♪
サイドディシュもどれも美味しくて♪
大変満足で豪華なCafeランチでございました♪
ほんと素敵な盛り付けばっかりだったんですが！
今回、その中でも注目されていたのはこちら↓
↑写真が上手く撮れずですみません（＾＾；）
和の盛り付けを意識し、誰も使用していなかった角木皿を使用されてたのが、シェフには大変新鮮だったそうです♪
シェフの一押し盛りは、暮らしニスタ ハンドメイドクリエイター の maruwa★taro さん
スラッととっても素敵なママでした♪
↑そして、私の一押しはこちら
暮らしニスタ 暮らしＳｔｙｌｉｎｇ 高木あゆみさん の盛り盛り
もう、細かい細工が素敵❤ 撮影する際も、光の入る場所を選んで配置するあたりがプロ
食育にも力を入れている彼女だけに、ソースをかわいく吹き出し風にしてるんですよ～（＊ノノ）
子供も好き好き❤
そんなお料理盛り付けをたくさん見せて頂きながら、参加者のみなさんと交流♪
暮らしニスタ 編集長 村井さんならびに、スタッフの松井さんらの細やかな配慮！
事前に、参加者のリストを送って下さったり
ランチ会でもたくさんの方と交流できるように席替えを手配してくださったり
楽しい質問企画を組んでくださったり
参加者一人々に、声を掛け
日々の投稿への感想を下さったり
ほんと心がホコッと暖かくなる 暮らしニスタ オフ会でした。
こんなに、投稿者を大事にしてくれる SNSサイトってありますかね？！
↑これ、私は声を大にして言いたい。
だから、暮らしニスタでのみなさんの投稿は ほっこりと ゆるく 暖かく
そして、のびのびとした雰囲気があるんですよね。
暮らしを愉しむ人が集う場所
２年程投稿させていただいて、未だ４０本程しか投稿できておりませんが・・・（ーー；）
私もまた、暮らしを愉しむ人として♪
今後も、細々とではありますが 暮らし をテーマに投稿続けていきたいと思います。
企画下さった 暮らしニスタ 編集部の皆様
そして、素敵空間と美味しいCafe料理を提供下さった Cafe FAN SPACE DINEER の皆様
並びに、ご一緒させていただき くつろぎを感じる暮らしぶりを教えてくださった 参加者の皆様
久々の、暮らしを愉しむ刺激の数々 
ありがとうございました。
暮らしニスタは、 片付けから、料理から、手作りから、ライフハックから、DIYからと 暮らしを愉しむ情報満載ですよ～♪
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