皆々様ごきげんよう( ᐙ )/♡
我が家《ヒラ家》は
わたくし cyuli・夫のヒラ男
幼稚園児まめ太の3人家族
なんでも詰め込んだやりたい放題
ブログとなってま〜す
各種紹介コード
我が家はある程度
調味料にお金をかけております
醤油は金沢のお醤油「ひしほ」
沢山使う時はコストコのを使いますが
味を決めたいときはひしほ一択です
お塩は「ろく助」
沢山使う時はカルディで売ってる「南の極み」を使用
醤油・塩と並んで
ちょいちょい使うのがお砂糖
実家ではきび糖を使っていたので
私もそれを使っていたのですが
息子の離乳食が始まったタイミングで
大人用の砂糖を見直しました
※離乳食はきび糖を使用しました
粗糖は離乳食には向かないらしい
そして
「粗糖」に行きつきました
お手軽価格の数品を食べ比べた結果、我が家は喜界島の粗糖が推し
粗糖は風味が独特で
黒糖のような感じで少し癖がありますが
精製糖に比べミネラルが豊富なのが特徴
私の場合ですが
お料理すれば独特な風味は
気にならなくなるので
「どうせならミネラル入りが良い！」
と思いまして
我が家は粗糖に移行しました
息子は砂糖をあまり好まなかったので
２歳か３歳で粗糖デビューした気がする
一応グラニュー糖だけ
ストック棚の端に置いてありますが
使用するのは製菓ぐらいかな
黒糖系の風味が嫌いじゃなければ
ミネラル豊富な粗糖がおススメです
」
