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皆々様ごきげんよう
我が家《ヒラ家》は
わたくしcyuli
と夫のヒラ男
2019年末に生まれた息子
の3人家族です。
このブログはそんな我が家の
日常や購入レビュー
製作記、モニターまで色々詰め込んだ
やりたい放題ワガママブログになります
プロフィールは コチラ から。
※現在はノンビリ更新となります
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離乳食を始めて2週間くらい
麦茶が飲めるようになった
ご飯は好きな様で毎回完食
ジィジが頑張って育てたお米
きっとジィジは喜んでいるよ
(離乳食始まったとまだ言ってない)
買い出しに行ったので
冷凍ストックを作っていました
／字が適当なのは触れないで＼
写真はマイタケだけですが
他にも
ハンバーグの成形した焼く前のやつ
炒めただけの味無し鶏そぼろ
調味料と絡めた生肉をジップロックに入れて
冷凍庫にポイポイ
鶏そぼろは
味をつけると劣化するし
生肉のままだと解凍時に汁が出てしまう
と言う2点から
チューブ生姜で
炒めただけの物を冷凍しています
食べる時に
冷凍のままフライパンへGO!
味付けするだ〜け〜
かなり時短になるしオススメ
冷凍そぼろを
カレーに使えばキーマカレーだしね
チャーハンや
カボチャのそぼろ餡等も
簡単に作れますよ
もちろん、鶏そぼろ以外もいいと思う
冷凍キノコは
言うまでもなく有名だよね〜
我が家はマイタケとエノキしか使わず
かつ、別々に使うので
マイタケだけ、エノキだけ
の袋を作り、冷凍してます
毎日毎日
料理作るのが億劫になるけど
外食ばかりなんてVIPな事
出来ませんからね〜
時間もお金も工夫して節約
無理ない程度にユルユルと生きています
cyuli