カニは最後まで。 | ワーママcyuliのドタバタ奮闘記
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ワーママcyuliのドタバタ奮闘記

自分の日記　兼　ものづくりブログヽ(´ー｀)ノ
※イラスト、縫い物、お料理なんでもござれブログ。

カニは最後まで。

 

カニを食べました。

 

というのも、ヒラ男実家で毎年カニを用意してくれているのですが

毎年、お雑煮を食べてお腹いっぱいになってしまって

お持ち帰りさせていただいているのです。

 

 

 

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ヒラ男は食べないので、私の分で１杯頂いています。

 

３Lのカニなのでうちのお皿には大きい(´･ω･｀)

 

窮屈そうですが足を切り離して足を折り曲げて…

今夜は半分をレンジでチンして食べました(○’∀｀b)b

 

 

 

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そんなお蟹さま。

美味しく食べて、殻が出ますよね。

 

そのままポイっ！

なんてモッタイナイ！！

 

お鍋で煮出して、お出汁を取りますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 

年に１回しか食べれない蟹さん。

最後の最後まで働いてもらいますよ～(っ´ω`ｃ)

 

 

使用する水は、蟹の殻がかぶる程度のお水。

身を取り出した穴と穴が水で塞がるくらいがいいと思います。

それを１０～１５分グツグツ中火で煮出せばOK！

 

 

 

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※お箸で取り出しながら食べているので、殻に口は付けていません

写真は出来上がり寸前なので、お水が少なくなってきていますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ 

 

コレで、パスタソースやスープなんて作りたい！

ヒラ男は食べないけど。

 

cyuli