シーフードカレー

ランチに久しぶりにつくりました。


今日の小ネタは、淵。

こびりついたり、
膜を貼らないように、
この淵をしっかり落として混ぜ合わせる。

と、辻の実技で先生が力説なさってたので
今や私の中の鉄の掟。


ランチはカレーと、

シーザーサラダ 塩昆布トッピング。

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