ポケモンシリーズのお弁当紹介です♪
これは「ユキワラシ」です
♪
この季節にはピッタリでしょうか～
ちなみに今日の朝の気温はマイナス２０℃超えでした…
ありえない寒さです…今までの人生の中でNO.１の寒さだと思います。
微妙な感じですが、「キレイハナ」です
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まぁまぁ、こんなもんでしょう…
「モンスターボール」です
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これは、カニカマと海苔さえあれば出来る
困った時の「モンスターボール」とうちでは言われています…
今日は、節分ですね♪
みなさん、豆まきはしましたかぁ？
毎年、節分にはパパのおばぁちゃんが、「恵方巻き」を作ってくれます♪
チビ姫用には紅ショウガ抜きのさくらでんぶ入りのもの、
もうひとつは、大人用♪
そして、今日のおかずは…
みんなが大好きなチキン♪しかもヤマモリです…
全然節分には関係ありませんけどねぇ…
美味しく、ぺロリといただきました～
昨日の晩ゴハン♪
『牛モツ鍋』と『トマトとモッツァレラのカルパッチョ』でした～
トマトとモッツァレラのカルパッチョは我が家の定番で、
この２つは、ほぼ冷蔵庫に常備されています…
作り方はいたって簡単…
トマトとモッツァレラチーズを薄くスライスして、
モッツァレラチーズの上にはブラックペッパーをお好みでふりかけ、
トマトとモッツァレラを交互に重ねていき、その上に「すし酢」と「オリーブオイル」を
かけて、出来上がり♪
バジルがある時はのっけたりもしますが、昨日はあいにくなかったのでそのままで…
牛モツ少し多めで作ったら、野菜が多すぎてちょっと薄味になっちゃったので、
今回は…
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」というのをかけて食べました。
これば、抜群に美味しいぃぃぃっっっ
チビ姫はあまり「モツ鍋」は得意じゃないので、
別メニューだったのですが、パパと２人でビールをグイグイ飲みながら
ペロッと４、５人前はたいらげてしまいました…
でもかなり美味しかったです♪
この「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、見つけた方は是非お試しあれ♪
