今日のゴハンは緑一色…

今日の晩ゴハンは…チビリクエストの「チキン」だったのですが…

その他のおかずを一緒に並べると、見事に緑一色…

庭に行ったらトマトがなっているのに、もう真っ暗だしぃ～と…

鶏肉はいつもの「粗びき　塩胡椒」のみで味をつけ、フライパンで焼くだけ♪

おじいちゃんの畑から大量にもらってきた「ささぎ」とこれまた鶏肉を炒め、

酒、みりん、しょう油、鰹だしの素少々で味付けをして出来上がり♪

パパと私用の付け合わせオイキムチ♪

キュウリもおじいちゃんのところから大量にゲットしたので、昨日漬けました…

隣のおばさんから、「美味しいタレがあるのよ～」と教えてもらった

キムチベースのタレ　『MU=HI』　♪　むーひ　といいます～

これ、最高！！

ジップロックに、キュウリを切ってこのタレをかけてなじませただけなのですが、

なんぼでもイケます…

夏に、生ラムを買ってきてそのタレに漬け込んでジンギスカンをしたのですが、

これも超私とパパ好みの味でした！！

キュウリの横にあるのは、アボカドのマヨネーズしょう油和え♪鰹節も一緒に和えてまったりとした感じに…♪

チビは「オイキムチ」は食べれないのでどうしようかなぁと思っていたら、

この後自分でプリンを盛り付けていました…

それにしても、彩りなーーーーいっっ緑、緑～な感じのゴハンでした…

「夏の思い出…Part.１」

うだる様な暑さが続いていましたが、昨日は風も強く、

夕方あたりからは窓を開けていると寒いくらいの気温でした…

それにしても今年の夏は暑かった…

痩せるような思いで過ごしていましたが、ちっとも痩せなかったのがこの夏の思い出でしょうか…

チビは毎年夏休みになるとお墓参りの後、従兄弟の家に遊びに行くのを楽しみにしています♪

今年は海水浴、温泉も一緒に行ってきました…

この日は気温３５度という猛暑日で、パパが「海担当」で私は「砂浜担当」だったのですが、

「日焼けをしては…」と長袖パーカーに長いパンツ、帽子を目深にかぶりサングラスをして

予定していなかったのでパラソルもなく、炎天下の中２時間…

チビ達はこの様に楽しげに遊んでいましたが…水分はとっていたものの、尋常じゃない汗のかきよう…

大丈夫か？？私？？？

それでも夕方までは何ともなかったのですが、帰りの車の中…

もの凄い頭痛に襲われました…

熱中症！！？？

帰ってからも頭痛がおさまらなかったので、薬を飲みおとなしくしていると

少し落ち着いてきたのでホッとしましたが…

海に入るべきだったのでしょうか…

チビは「又行こうね～」と超ご機嫌に宿題の思い出の絵日記を書いていました…　　つづく

ビュッフェ中毒症？？

最近とんと御無沙汰の「ビュッフェ」…
ついつい食べ過ぎてしまうので、私にとってはダイエットの大敵なのですが…

美味しいもの食べたーーーーい！！
タラフク食べたーーーーい！！

道を歩くと、私の心の隙を突いてくる（いつも隙だらけデスガ…）
美味しいお店が目白押し…

つい先日も近くに野菜中心のbuffetが出来たと友人に教えてもらい…

もちろん行きます…行きますとも…
そんな話に乗らないわけがないっっ（キッパリ）

そこは農場レストランで朝直売所などから届いた野菜やお肉を食材とし、
料理してくれるのだそうです♪

楽しみ～

どんなかは………乞うご期待！！