鶏の唐揚げ御膳♪

今日の晩御飯は…鶏の唐揚げです♪

と言っても、パパは今しばしの休息中で晩御飯は食べずに、２１時にまた仕事にお出かけなので、

パパの分はこのままお弁当につめられますけど…

付け合わせに、「三つ葉入り厚焼き卵」

「縮みホウレン草の鰹節和え」

「ミニトマトとモッツァレラチーズのすし酢ドレッシング♪」

デス♪簡単すぎてゴメンナサイ…

うちの唐揚げは２度上げの中はジューシーで外側カリッの簡単ですけど絶品♪←自画自賛

すりおろしショウガとしょう油で下味をつけ、後は片栗粉をつけて１８０度の油で３分間揚げます。

その後４分間そのまま放置し、又１８０度の油で今度は１分間揚げて出来上がり！

鶏の唐揚げのことを普通に「ザンギ」と言っていましたが、北海道だけなんですよねぇ…

携帯から初めて～

雪がドッサリ降りました…

車を運転していても猛吹雪で、
ほとんど前が見えない状態でした…！Σ(×_×;)!

除排雪の仕事もしているパパは、
夜中2時半に仕事に行き、夕方6時頃に帰ってきました・・・(；´Д｀)
これだけ降ったら明日からもお休み返上ですね…

チビをスキーにまだ連れて行ってないのが気がかりですが、
パパはしばらく忙しい日々が続きそうです…へ（×_×；）へ

もちつき大会♪

年末に毎年恒例の町内会の『もちつき大会』がありました♪

会館が家の斜め向かいにあるので、人が集まってきた頃にレッツゴー♪

チビも友達と一緒にもちつきに参加！

会館の中では、近所のおばあちゃんに「あんころもち」の作り方を教わって、

何個か自分たちで作っていました♪

その後、お雑煮、大福餅、みかんなどをもらってみんなで食べました♪

お餅大好きなチビにとっては、たまらない餅づくしでしたぁ