結婚前に 当時は恋人だったオットに
教わりました
それきり 結婚してからも
丸身のものを 自分で買ったり
調理することのないまま 数年・・・
でも先日 ひさーしぶりに
オットと アジを さばきました
すっかり忘れていましたが
師匠・オットに 再度教わりながらやってみると
数年の主婦生活のおかげか ナカナカの出来！
いけそう！
ということで きのう
中アジさん10匹パック（200円！！）を買い
アジフライと ツミレ汁を作ることに～♪
お給料日のメニューには 安上がりだけれど
ふだんは作らない オットの好きな アジフライなら
いいかな～
・・・ところが
ひとりだと ぜんぜん出来ないじゃん・・・
開きどころか 満足に3枚におろすことも出来ず
真ん中の骨周りの ボリューム感ったら！
指で 骨周りの身をつまみとる始末
おろすのは断念し
失敗した3匹は たたいてツミレに
（たたく前から ツミレ状になってたけど）
残りは お腹とエラを取り
半分塩焼き 半分ハーブ漬けに・・・
あ～ぁ
塩焼きと ツミレ汁という 質素メニューを並べながら
帰ったオットに いきさつを話すと
「ひとりじゃ 出来なかったか！！」
と ちょっと自慢げ
ハイ・・・
師匠 もう一度 ご指導お願いしまス
その後 ごはんを食べながら
オットがポツリ
「わかちゃん・・・
給料日ってかんじのしない 食事だねえ
おいしいけどね」
と
そうだよね そうだよね・・・
10匹200円の あじの塩焼きじゃあねえ
お給料日前！ってかんじよね
ということで
タカノのゴージャスプリンで ごまかしましたとさッ
