ハハに ブラックタイガーをもらい
初めて エビチリを 作りました
せいこ～ぅ
レシピ
エビに お酒をふりかけておく
ねぎ1/2本 しょうが1かけ にんにく1/2片を みじん切りにする
エビの水気をふき取り 片栗粉をまぶす （なかったので 天ぷら粉で代用
）
フライパンに サラダオイルをひき と豆板醤 （なかったので コチュジャンで代用
）を
炒め 香りが出たら エビを加える
合わせ調味料（砂糖こさじ2 酒おおさじ1 ケチャップおおさじ3 がらスープの素こさじ1/2
水1/2カップ）で 煮込み 水溶き片栗粉を加え（やっぱりなかったので 省略
） できあがり