ずいぶんと遅くなっちゃった


サロン・デュ・ショコラで買った フランク・ケストナーのショコラ



このメゾンは ショコラが大好きなあの子
のいち
押しなんだ


う~ん
フランクって おちゃめで イ
ケ
メ
ン
いちばんのオススメの パトリモワンヌ ユニヴェルセルショコラ と ゴツゴツしたナッツが魅力の プラリネアマンド を買ったんだ


フランク・ケストナーは フランスの ロレーヌ地方とパリにお店があるんだって



本店がロレーヌだよ



そして むか~しロレーヌにあった炭鉱をイメージしたショコラもアソートに入っているの



地元愛だね~



ジャイ子の好きな味は 赤スグリのシュレの入ったブラックチョコレートガナッシュ



そして六角形のファセット
カットが美しいライスパフの入ったミラベル風味のショコラ


ミラベルってプラムの一種なんだけど ロレーヌの名果なんだって



プラリネアマンドは キャラメリゼされたヘーゼルナッツを ミルクチョコとダークチョコでコーティング


香ばしくて すっごくおいしいの~



ボリボリボリボリ食べちゃった



ジャイ子はミルクチョコ派だな



甘いのが苦手なら ダークチョコだよ



コーヒーのお供にオススメよ



来年も サロン・デュ・ショコラに行ったら フランク・ケストナーのプラリネアマンドだけは絶対買おう



ほんとっに おいしいんだから









