今週は当教室オリジナルレッスン「ハレとケ パンの会」より
「ハイジの白パン」とアレンジのレッスンを行いました。
生徒さんは上級を修了済みで、この後講師試験を受ける予定ですが
その合間にお母様と一緒にレッスンを受けてくださいました。
一般教科のレッスンもずっとお母様と一緒。
仲良し親子でお二人ともお上手。
最強のバディですね
ハイジの白パンの成型はとっても簡単。
でも真ん中に一本入った線がお尻のようで可愛いのです
👇美しいお尻
👇赤ちゃんのお尻
色白に焼くのがポイントです。
良い感じに焼き上がりました
アレンジ版は「ゆきうさぎのパン」。
私がつけた名前です
ちょっと生地を濃厚にして真冬の白いウサギのように・・・
と思ったのですが
少し焼き色付いちゃったかな？
春のウサギ？？
でもここから変身して👇こうなります
うさぎ感無くなっちゃったけど
このパンには生クリームが超お似合い
そして生クリームのお供といえばあんこだし
最強の組み合わせです。
生徒さんも完成
喜んでいただけました
このフォルムが可愛くて私はアイコンに使用中です。
もちろんお味も一推しですよ
「ハレとケ パンの会」は
当教室オリジナルの単発レッスンです。
ご興味のある方は「ながたパン教室」のホームページ「お問い合わせフォーム」より
お気軽にご連絡ください。
