北海道の緊急事態宣言は予定通り３０日で解除されることになりました
昨日から生徒様にせっせとレッスン再開のご連絡をしています。
早くみなさんにお会いしたいです
今回のお籠もりを利用して、
オリジナルレッスンのメニューを２つ完成させましたのでご紹介。
先ずは「ハレの日パンの会」より「ウールロール」。
今までもこのブログ上で度々登場していますが
晴れて新メニューとしてレシピを完成させることができました。
難易度としては★★となりますが、見た目より難しくないので
ぜひ挑戦して欲しいです。
いろいろとアレンジもできそうな楽しいパンですよ
もうひとつは「ケの日パンの会」より「バターフレーキー」。
何度も試作をして、ようやく洗練された（？）形になりました
デニッシュのようにバターの折り込みをして成型するので
ちょっと難しい★★★としましたが、順序立てて作っていけば大丈夫。
しっかりレクチャーさせていただきます
１枚１枚層を剥がして食べたくなり、クセになること間違いなしですよ。
お問い合わせはこちらからお願い致します。
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先日、札幌芸術の森美術館で開催されていた
「キースへリング展」に行って来ました。
私の中でトレードマークと言えばこれ↓
平日の昼間ということもあり、ディスタンスを取らなくても
ゆったりゆっくり観ることができました。
館内は撮影自由。
SNSを使ってどんどん拡散して下さいとのことでした。
知識の浅い私は
Tシャツなどに描かれたポップなイメージしかなかったのですが･･･
アーティストとして社会的な問題にも多彩に活動していたことを知り
とても驚きました。
まるで才能を爆発させるようにして
３１歳という若さで亡くなったキースへリング。
もし生きていたら、今世界で起きている色々な出来事を
どんな風に描いたのかな･･･
