最近、当教室にしては体験レッスンのお問い合わせが増えてきた気がします。
そういえば、自粛中スーパー等から強力粉とドライイーストが消えたとのこと。
パン作りに目覚めてしまった方が増えたということでしょうか。
とにかく嬉しい傾向です
今日はお隣の江別市からおひとり様が体験に来て下さいました。
スポーツ少年団に入っているお子さんのおやつになるような
お手軽なパンを作ってみたいとのことでした。
体験で作るパンは、毎回ひとつの生地で５種類のアレンジを利かせます。
中には初心者の方にとってはちょっと難しい成型方法もありますが
そんなことはお構いなしにさらっと進めちゃいます
大抵の方はパン作りはハードルが高いと思っていらっしゃるので
気が付いたらできちゃったという感じになってくれたらコッチのものなのです
今日も楽しんでいただけたみたいです
「パン屋さんが作ったみたい」と驚かれていましたが
いえいえ、あなたが作ったんですよ〜
ご家族もきっとびっくり＆喜んでくれることでしょう。
今回は夏野菜をのせた新作を加えてみました。
昨日の美しいトマトも使い、映えを狙ったのですが
私としては大成功
４５ｇの生地の上でしっかりと夏を表現できたと思います（大袈裟）。
生徒さんのウケも良かったので、しばらく続けたいと思います。
その美しいミニトマトを今からドライトマトに変身させます。
夏ってホントに野菜がきれいですね〜〜
