前日の夜から大雪になると言われていましたが、思った程ではありませんでした。
やっぱり今年は雪が少ないのかな。
今週は怒濤の３日間になる予定です
まずは１４日のファミリーコースpart１のレッスンからご報告。
パンメニューの「ピッツァ」はいつも大好評。
「ピザ」じゃなくて「ピッツァ」ね
↓カラフルなミックスピッツァ
色とりどりのピーマン達には黒オリーブでアクセントを。
サラミが良い味出しています。ベーコンでもOK
サラミって普段あまり食べないけど、小さい頃はおやつ代わりに食べていたような･･･
生徒さんも大好きなんだそうで良かったです。
↓そして、大人な色合いの「じゃがいもピッツァ」。
シンプルなんだけど実はチーズがどっさりで食べごたえ満点。
とっても美味しいのです
お持ち帰り用もできました。
ご家族にも本当は熱いうちに食べてもらいたいんだけどね･･･
お菓子メニューは「ナッツチョコ」でした。
バレンタインに備えて
ザクザクナッツと滑らかなミルクチョコの相性はバッチリです。
口頭ですがテンパリングの説明もさせていただきましたので、
ぜひお家で挑戦してみて欲しいです。
みんなで熱々のうちにいただきます
これを食べたらもうケータリングは頼めない、なんて声が聞こえます。
そうでしょう、そうでしょう
年末年始にぜひ活躍させてほしいです。
インフルエンザが大流行のようですが、タイミング良く来ていただけて良かったです。
来年も体調に気を付けて、また元気でお会いしましょうね
