昨日と今日暖かい日が続きました。
１２月だというのに辺りに雪は無く、道路もカラカラ。
今年買ったばかりのスタットレスタイヤが削れないかと心配です
今日はファミリーコースpart２のレッスンを行いました。
まずは「カイザーゼンメル」から。
王冠模様というかヒトデ模様というか･･･
はっきりくっきり付いて良い感じです
黒いケシの実は、コントラストがはっきりしてかっこいい
今までは模様の中心がズレたりして、イマイチ決まらないことが多かったのですが、
なんとこのたび解決策を編み出しまして、ほぼズレを防止することができました
って･･･大したことじゃないので、きっとみんなやっていると思います
サンドイッチでも良いんだけど、今日は試食分にグラタンを詰めてみましたよ。
ボリュームがあって生徒さんに大好評
お菓子メニューは「チョコトロリ」。
その名の通りフワッとしてトロッとした食感の冷たいお菓子です。
生地の温度がポイントでした。
ちっちゃいココット型だけど、濃厚で食べ応えは満点です。
試食しながらみんなでこの一年を振り返ってみたりして。
いろいろと悩みが多いお年頃･･･
最後は「気持ちが元気なら大丈夫さ」と励まし合って解散となりました。
そう
元気があればなんでもできる
また来年もよろしくお願いします。
