昨日と今日、二日続けてファミリーコースパート１のレッスンでした。
今日作った「チョコチップクッキー」では、
二つながってしまったクッキーが、雪だるまにしか見えなくなっちゃって
アイシングでちょっと遊んでしまいました
生徒さんの「コルネ」も完成です。
円錐形に生地を伸ばすのはなかなか大変ですが
だんだんとコツを掴んでいただけたようで、かわいい形になりました
クリームがたっぷり詰まっていて美味しそうです
昨日は「スイートドーナツ」と「ポン・デ・ケージョ」。
トッピングタイムはいつもホントに楽しそう。
ご家族やお友達のことを思いながらでしょうか。
みなさんすごく優しい顔になっています
形や大きさがまちまちなのもご愛敬
モチモチしていて美味しいのです。
二日間とも雨が降り、外はどよんとした空模様でしたが
レッスンではみなさんと和気あいあい、楽しい時間を過ごすことができました。
街もそろそろクリスマスモードに
毎年恒例、コルネでツリーなど作ってみました。
次回はきっと雪景色でしょう。
みなさん体調に気を付けて、元気でまたお会いしましょうね
