８月になりました。
学校は夏休み真っ直中ですね。
生徒さんの大半はお母さんですので、パン教室も約１ヶ月間お休みをいただきます。
というわけで、私も北海道の夏を満喫したいと思っています。
先ずは、先日毎年恒例のブルーベリー狩りに行って来ました。
今年は７月に雨が多く、農家さんによると成長が遅れていたとのことでしたが･･･
ダンナと二人でこんなにたくさん収穫できました。
全部で６kg
例年より早めに行ってみたのですがちょうど良かった。
しっかりした実で、甘さと酸っぱさのバランスも絶妙でしたよ
行くなら今です
林の中をキャンプに来ていた小学生達が駆け抜けていきます。
夏ですね〜〜
帰ってから早速ジャム作り。
今年はどんな味かな
いつかレッスンでも試食していただこうと思っています。
残りは冷凍保存しておき、お菓子やパンの材料としてまた一年間楽しみます。
今年も良い狩りができて大満足なのでした
さらに夏は新鮮野菜をたくさんゲットでき、ワクワクが止まらない
道の駅では普段スーパーでは見かけない野菜達がいっぱい
↓この黄色い物は「キュウリ」なんだそうで･･･こんなの初めて見ました。
普通に食べれば良いと言われたけど･･･
う〜ん、どうしたものか
そしてこれはズッキーニの一種で名前は「アラジン」。
なるほど魔法のランプということね
お猿たちも興味津々
今年はいつもより暑い日が続いている気がするけど･･･
それでも北海道の夏はあっという間に終わってしまいます。
あと数日、有意義に楽しく過ごしたいと思います
