今日の日中の気温は一桁で、明日は雪がちらつくかもとの情報が。

毎日春が近くなったり遠くなったりを繰り返していますが

例年通り気長に待つことにいたしましょう。

 

今日のレッスンは「あんパン」と「桜餅」

一人の生徒さんがクラスの異動で初顔合わせでしたが、

まるでずっとお仲間だったような、終始和やかな雰囲気でした

 

先ずは桜餅から。かわいい桜色になりました

この時期ベニエットはとっても重宝します。

簡単にできると生徒さんに大好評

 

あんパンも無事に完成しました

あん包みもすぐに理解して下さり、成型が早かった

あとは練習次第です。

生地伸ばしの大きさや指の運び方、その他にも大事なポイントがいっぱい。

ぜひぜひマスターしてね

 

手ごねのレッスンは今回で修了。

みなさんしっかりマスターしていただけたようで私も安心です。

 

クラスの雰囲気も良い感じ

初対面とは思えない程会話も弾み、楽しい時間を過ごすことができましたね。

次回も楽しみです