昨日は大荒れの一日で、とうとう札幌でも雪が降ってしまいました。
でもまだ１０月だし・・・
今朝はすっかり溶けていつもの感じに。
これから日一日と冬に近づいて行くのです
そんなことを考えながら、今日はファミリーコースのレッスンを行いました。
メニューは「コルネ」「チョコチップクッキー」。
コルネの説明をしている時に・・・
ふと旧コースでやっていたクリスマスコルネを思い出し、
どうしても作りたくなっちゃった
季節もぴったり。
要は成型したコルネを立てて焼けば良いのです。
配分の中から、各自１個ずつツリーにすることに。
アイシングで飾り付けをして、粉雪を降らせたら・・・
できあがり
お上品な色合いに仕上げてみました
突然の遊び心でしたが、生徒さんにとても喜んでいただけて良かったです。
チョコチップクッキーは手動で。
混ぜる時にどうしても余計な力が入ってしまい、すぐに疲れちゃう場合は、
道具の持ち方や姿勢を変えただけで随分と楽になりますよ。
その差、気付いてもらえたかな
完成～
コルネはどこから食べますか？
上から食べても、下から食べても・・・
クリームが飛び出すやらなんやかやでえらい騒ぎ。
みんなで子どもみたいにキャーキャー言いながらの試食
クッキーはサックサクで感動的
なんて楽しい時間
X'masコルネを大事そうにお持ち帰りの生徒さん。
みんな、喜んでくれるといいなあ・・・
