お天気のことじゃないですよ～
仕上げのトッピングシュガーを振っているところ。
今日は、ファミリーコース２の「モンキーブレッド」。
みんなで「わ～い、初雪だ～」って、とっても楽しそうでした。
トッピングシュガーは「魔法の粉」。
ハラッと振りかけただけで、イメージが全然変わってきますね。
↓befor
↓after まさに「初雪」。
もひとつbefor↓
↓after
焼き上がり後の型出しでは、いつもの「きゃ～～」と黄色い歓声。
今日もいただきました
使った型は、クグロフ型の浅いタイプ。
底にある凹凸が陰影となり、美しさアップに一役買っています。
この型は次回の「マーブルケーキ」でも使いますし、
持っていたら、工夫次第で深型よりも出番が多そうな気がします。
お菓子メニューは「マンゴープリン」。
いつだってマンゴーは大人気
こちらも仕上げの金箔のひとふりでワンランクアップ
今日は魔法の粉達が大活躍でした。
モンキーブレッドはやはりできたてが一番美味しいですね。
シロップを作っている時はくどそうに感じますが、
食べてみると意外とあっさりしていて、いくらでもいけちゃいそう
恐いっ（だってカロリーが・・・）
マンゴープリンも濃厚で本当に美味しい。
（だって、生クリームやらコンデンスミルクやら・・・・）
あぁ～～っ
美味しい物はやっぱり太るようにできているのね
なんとも悩ましい限りです。
