今日からファミリーコースpart2のレッスンが始まりました。

1回目は「モンキーブレッド」「マンゴープリン」。

 

今日のクラスの生徒さんはそもそも・・・

「モンキーブレッド」が作りたくて入会して下さったということで、

家族からも熱烈リクエストされていたそう。

 

お待たせしました

頑張ってみんなで作ってみようじゃないかっ

 

中級(旧コース)の時から、本当に大人気のパン。

その形といい、これでもかというくらいの贅沢な材料といい・・・

成型方法も面白いし。

どれをとっても、とにかくインパクト大なんですよ。

「こんなの見たことない~~」

と、終始興奮気味の生徒さん。

焼き上がり後型から出すと、毎度お馴染み「きゃ~~っ」と歓声が・・・

(というよりも悲鳴??)

 

トッピングシュガーで仕上げすると、一気に華やかに

もう、ホントにいったい誰が考えたんでしょうか?

生徒さんにつられて、私もテンション上がってしまいました。

 

家族にお土産できたね

 

お菓子メニューの「マンゴープリン」は・・・

二層仕立てに仕上げます。

金箔をパラパラと・・・

 

おぉ~~~、夏っぽいね~~

見た目は爽やかだけど、食べてみたら濃い~んです。

こちらも大好評でした。

 

いつも元気なこのクラス。

でも、今日はさらにテンション上がりまくりで・・・

生徒さん口癖の「良いわ~~、いいわ~~」も大連発。

いつにも増しての質問攻めで目が回りそうでした

 

二人とも、家で頑張って作ってね~~