今日の札幌は雨です。
しばらく北海道らしい爽やかなお天気が続いてたので
久しぶりに蒸しています。
「恵みの雨」なら良いけれど、「異常な雨」はもう勘弁して欲しい。
この夏、日本各地で起こった自然災害の傷跡が、
一日も早く癒えることを願ってやみません。
今日の雨はどうだろう・・・。
教室では中級のレッスンを行いました。
メニューは「レーズンツイスト」「オニオンベーコン」ですが、
実は、お楽しみメニューの「マンゴー・ベジ」の反応が面白くて。
今までもいくつかのクラスで披露してきましたが
賛否両論というかなんというか・・・。
「ベジ」な部分に抵抗があるのかな？
そもそも、お楽しみメニューでドリンク類はめったに登場しませんよね。
少なくとも私の教室で披露するのは初めてです。
たまには意表をついて変化球も面白いのではないかと思い
「えっ？」って顔をされてもやめられません
今日の生徒さんも「美味しい～」と「う～ん・・」とに見事に分かれました。
他の教室ではどうなんだろう・・・ちょっと気になるところではあります。
因みに、私は・・・もちろん「美味しい～～」ですよ（マジで）。
さて、パンの方は順調に仕上がりました。
「レーズンツイスト」良い出来です
このモリモリした所がイイんです
「オニオンベーコン」は３種類の成型で。
本日の試食。
オニオンベーコンはサンドイッチに最適
「モンスターズ・ユニバーシティ」に出てくるモンスターに見えちゃう
（↑昨日レンタルして観たのだ）
中級も今日で無事終わり、このクラスも上級に進んで下さいます。
さらなるレベルアップを目指して。
頑張りましょうね
