昨年新装オープンした、円山にある「もみの木so」で
今年最初の「もみの木3days Shop」が開催されます
↓画像と記事を「もみの木工房便り」よりお借りしました。
オーナー作のかわいいかえるさんがご案内
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『もみの木３days shop Open』
２月２６日（火）～２８日（木）
AM１０時～ PM３時
もみの木工房＆もみの木soにて
（中央区南３条西２６丁目２－２４）
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私は今回もcomodoベーカリーとして参加させていただきます
いつものパン達に加えて何か新メニューを・・・・
そうだ
種抜きのプルーンがたくさんあるので、それを使おうと思い立ち・・・
新作「プルーン＆チョコ」、早速試作してみましたよ。
フランスパン粉を使い、油脂もほんの少しだけ。
蒸気焼成してハード系のパンっぽく。
中にはプルーンとチョコ（今日はホワイトチョコ）がたっぷり入っています。
プルーンとチョコって合いますよ～
なかなか上手くいったので、出品してみようと思います。
今日焼き上がったパンは、母の所に来ていたお客様にプレゼントしちゃった
きっと喜んでくれた・・・はず？
来週からの「もみの木3days Shop」
頑張ります
ぜひぜひ遊びに来て下さいね～
