営業日営業時間

火曜 水曜 土曜→ AM11:00~PM7:00

日曜→ AM11:00~PM7:00


営業していない日に仕込みをしています。

お店を休み、週に2日まるまる仕込みだけをする事で

パンが一段とおいしくなりました。


パン作りは職人のこだわりが強いため、仕込み、分割、成型、

カマ、も職人1人でこなします。もちろん具材やトッピング材料、

クリームなども自家製にできるところは一人で作って

やっています。


10/17土曜日

食パン系 
食パン低温長時間発酵食パン食パン

食パンライ麦雑穀食パン食パン

天然天然酵母食パン660(本日は発酵ぶどういり)天然

天然天然酵母食パン1000天然

小麦麦五種小麦のフランス食パン食パン食パン


調理パン系

五種小麦のフランスパン生地を使ったマイタケピザキノコ

オリーブ/黒オリーブ/赤オリーブ/緑オリーブオリーブと枝豆パン枝豆まめ


はっぱバジルサッパリバジルのウィンナーロールソーセージ

焼きカレーパン

窯焼きカニクリームパン

明太子明太子ちゃんめんたいベーコンチーズスティックチーズ

とまとなす野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン水なすとまと

マヨマヨベーコン明太ジャガイモパンべコーンじゃがいもじゃが

玉ねぎ玉ねぎオニオンカレーウィンナーパンカレー

じゃが発酵バタークロワッサン生地のジャガイモピザジャガイモ

小松菜とベーコンのキッシュ


菓子パン系

mini(ミニ)ファッション雑誌ミニブリオッシュミニ食パンパン
(クルミ、チョコ、クリームチーズレーズン、ラズベリー、ブルーベリー生地のブルーベリー、、)

くるみクルミとシナモンクリームロールシナモンロール
自家製カスタードのクリームパンくりーむぱん
北海道北海道十勝小豆を使ったこしあん&粒あんあんぱんあんぱん

地元の小豆と甜菜糖を使った粒あん


カボチャあんパン

ブリオハース

チョココロネ

ミニチョココロネ

キャラクターメロンパン

アンパン男チョコパンマンアンパン男
クマクーベルチュールカスターのキャラクターパン???
雨天の場合カエルに変更します

クリームチーズクリームチーズラズベリーロールberry.

デニッシュ&クロワッサン系

北海道産小麦と発酵バターのクロワッサンクロワッサン
ロールパン北海道産小麦と発酵バターのチョコクロワッサンチョコ


カステラカステラデニッシュ
(カスタードとヘーゼルナッツクリーム)

ハード系
バケットフランスパン五種類の小麦のフランスパン各種フランスパンフランスパン
・バタール・シャンピニオン・タバチェ
   
・チョコオレンジ・あんのういも・粗挽きフランクロール
      オランダ産ゴーダチーズ

北海道産小麦と酒種と小松菜と
ゴーダチーズのメランジェ



ライ麦天然酵母のパラメゾンチーズ入りイチジククルミパン
(ほんわか酸味
 

サンド系
卵コッペ

アボカドアボカドオムレツドックオムレツ

ハンバーグハンバーガーチーズドッグ

イセエビエビアボガドドッグアボカド

チキンごまゴボウコッペ

はっぱバジルバジルチキンコッペ

´`え汗チキンケバブ汗とりひよこ

旦那カツサンド

ライ麦ブドウ食パンのサンドイッチ二種


スイーツ系

サンドイッチシベリアサンドイッチ
(地元のアンコを使った粒あん)


ラヴマンshokoponシュークリームイチゴシュー・生クリーム入自家製シュークリームシュークリーム抹茶シュークリームシュークリームイチゴシュー・生クリーム入ラヴ

ハート自家製ブリュレハート

ハート自家製ティラミスハート

コーヒーフラッペ自家製イタリアンジェラートコーヒーフラッペ

自家製アイスクーベルチョコナッツ

マカロン

フルーツサンド


お菓子



クッキークッキー北海道産小麦を使った木目クッキークッキー

クッキーモンスター北海道産小麦とバターを使ったサックサククッキーラング・ド・シャジンジャークッキー
(プレーン、ナッツ乗せ、アールグレイ)

メレンゲ
(プレーン、キャラクター)

北海道産小麦使用パンプキンクッキー


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