営業日営業時間
火曜 水曜 土曜→ AM11：00～PM7：00
日曜→ AM11：00～PM7：00
営業していない日に仕込みをしています。
お店を休み、週に2日まるまる仕込みだけをする事で
パンが一段とおいしくなりました。
パン作りは職人のこだわりが強いため、仕込み、分割、成型、
カマ、も職人1人でこなします。もちろん具材やトッピング材料、
クリームなども自家製にできるところは一人で作って
やっています。
9/5土曜日
火曜 水曜 土曜→ AM11：00～PM7：00
日曜→ AM11：00～PM7：00
お店を休み、週に2日まるまる仕込みだけをする事で
パンが一段とおいしくなりました。
パン作りは職人のこだわりが強いため、仕込み、分割、成型、
カマ、も職人1人でこなします。もちろん具材やトッピング材料、
クリームなども自家製にできるところは一人で作って
やっています。
9/5土曜日
低温長時間発酵食パン
ライ麦雑穀食パン
調理パン系五種小麦のフランスパン生地を使ったマイタケピザ
オリーブと枝豆パン
サッパリバジルのウィンナーロール
焼きカレーパン
窯焼きカニクリームパン
めんたいベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
マヨベーコン明太ジャガイモパン
オニオンカレーウィンナーパン
発酵バタークロワッサン生地のジャガイモピザ
菓子パン系
ミニブリオッシュミニ食パン
（クルミ、チョコチップ、クリームチーズレーズン、ラズベリー、ブルーベリー生地のブルーベリー、ルヴァーヴ、オレンジ）
クルミとシナモンクリームロール
自家製カスタードのクリームパン
北海道十勝小豆を使ったこしあん＆粒あん
白玉お茶あん
カボチャあんパン
ずんだあんパン
ブリオハース
レーズンパンチョココロネ
キャラクターメロンパン
チョコパンマン
クーベルチュールカスターのキャラクターパン
くじ引きパン
フレンチトースト
デニッシュ＆クロワッサン系
北海道産小麦と発酵バターのクロワッサン
北海道産小麦と発酵バターのチョコクロワッサン
レモンパイ
木の実たっぷりデニッシュ
ハード系
五種類の小麦のフランスパン各種
・バタール・シャンピニオン・タバチェ
・チョコオレンジ・
あんのういも・粗挽きフランクロール
オランダ産ゴーダチーズ・フランス食パン
北海道産小麦と酒種と空芯菜と
ゴーダチーズのメランジェ
北海道産小麦と酒種と空芯菜とライ麦天然酵母のパラメゾンチーズ入りイチジククルミパン
（ほんわか酸味
）
）サンド系
ホットドック
卵コッペライ麦食パンのサンドイッチ
アボカドオムレツドック
ハンバーガーチーズドッグ
照り焼きドッグ
エビアボガドドッグ
チキンケバブ
スイーツ系
シベリア
（さっぱりレモンあん）
自家製ロールケーキ
自家製シュークリーム
自家製ブリュレ
自家製ティラミス
自家製イタリアンジェラート自家製アイスクーベルチョコナッツ
お菓子
北海道産小麦を使った木目クッキー
北海道産小麦とバターを使ったｻｯｸｻｸクッキー
（プレーン、ナッツ乗せ、アールグレイ）
メレンゲ
（プレーン、キャラクター）
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