営業日営業時間
火曜 水曜 土曜→ AM11：00～PM7：00
日曜→ AM11：00～PM7：00
営業していない日に仕込みをしています。
お店を休み、週に2日まるまる仕込みだけをする事で
パンが一段とおいしくなりました。
パン作りは職人のこだわりが強いため、仕込み、分割、成型、
カマ、も職人1人でこなします。もちろん具材やトッピング材料、
クリームなども自家製にできるところは一人で作って
やっています。
8/22土曜日
火曜 水曜 土曜→ AM11：00～PM7：00
日曜→ AM11：00～PM7：00
お店を休み、週に2日まるまる仕込みだけをする事で
パンが一段とおいしくなりました。
パン作りは職人のこだわりが強いため、仕込み、分割、成型、
カマ、も職人1人でこなします。もちろん具材やトッピング材料、
クリームなども自家製にできるところは一人で作って
やっています。
8/22土曜日
低温長時間発酵食パン
ライ麦雑穀食パン
調理パン系五種小麦のフランスパン生地を使ったマイタケピザ
オリーブと枝豆パン
サッパリバジルのウィンナーロール
焼きカレーパン
窯焼きカニクリームパン
めんたいベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
マヨベーコン明太ジャガイモパン
オニオンカレーウィンナーパン
発酵バタークロワッサン生地のジャガイモピザ
菓子パン系
ミニブリオッシュミニ食パン
（クルミ、、クリームチーズレーズン、ブルーベリー生地のラズベリー、ブルーベリー生地のブルーベリー、ルヴァーヴ、オレンジ）
クルミとシナモンクリームロール
自家製カスタードのクリームパン
北海道十勝小豆を使ったこしあん＆粒あん
白玉お茶あん
カボチャあんパン→
ブリオハース
レーズンパンチョココロネ
キャラクターメロンパン
チョコパンマン
オレンジカスタードのキャラクターパン
くじ引きパン
デニッシュ＆クロワッサン系
北海道産小麦と発酵バターのクロワッサン
レモンパイ
ハード系
五種類の小麦のフランスパン各種
・バタール・シャンピニオン・タバチェ
・チョコオレンジ・
あんのういも・粗挽きフランクロール
オランダ産ゴーダチーズ・フランス食パン
北海道産小麦と酒種と春菊と小松菜と
ゴーダチーズのメランジェ
北海道産小麦と酒種と春菊と小松菜とライ麦天然酵母のパラメゾンチーズ入りイチジククルミパン
（ほんわか酸味
）
）ライサワーで作るライ麦カンパーニュ（酸味強）
サンド系
ホットドック
卵コッペライ麦食パンのサンドイッチ
アボカドオムレツドック
ハンバーガーチーズドッグ
チキンケバブ
シベリア
（お茶あん）
自家製ロールケーキ
自家製シュークリーム
自家製ブリュレ
自家製ティラミス
自家製イタリアンジェラート
お菓子
北海道産小麦を使った木目クッキー
