2015 8/5のパン達

今日のパン達です

金魚を作ってみましたが、なかなか金魚にはなりません。。。。

金魚は1年前から挑戦していますが、難しいいです

昨日は、金魚ではなくカワハギに似てると言われました今日はたい焼きっぽいですね

クマですオレンジカスタードが入っていまーす

ゴルゴンゾーラとゴーダチーズシュレッドと自家製バジルの葉っぱが入っています

フランスパンでカンパーニュを作ってみましたぁ(•̀ᴗ•́)و ̑̑  

低温長時間発酵ベーグルのプレーンです

隠し味に米粉と胚芽がローストが入っています

クルミとカレンツのベーグルです。ほどよくカレンツの酸味が効いていてさっぱりしていて夏向けです

クリームチーズなどを挟むと非常に美味しいです

トマトベーグルです、トマトピューレで仕込みました

中には、ニンニクとハーブのドライトマトがはいっていてこれ一個だけでもパクパク食べれちゃいますね

自家製シュークリームです

中のクリームが冷んやりしていて暑い時などついつい一口手が伸びてしまう一品です

マカロンのアイシングシュガーがけです

一品モノとなります

中身はイチゴジャムと、カスタードと生クリームで合わせたクリームが入っています

スタッフがアイシングクッキーを只今一生懸命練習中です