9/27土曜日

チキングラタンベーコンエッグ
五種の小麦の舞茸ピザ

オリーブと枝豆パン

ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン



辛口那須の粗びきウィンナーロール

サッパリバジルのウィンナーロール

窯焼きカレーパン
揚げカレーパン

明太ベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
金平ごぼうのおやき





菓子パン系

ラズベリーのミニブリオッシュ
自家製ルーヴァーブジャムのミニブリオッシュ

クルミとシナモンクリームロール

カラメルクリームパン
ウサギのクリームパン
シュガープレッチェル


ココアカスターパンマン


白玉粒あん
ミルクあんぱん

カボチャあんパン
(白あんベースにカボチャが混ざってます

レーズンパン
チョココロネ
キャラメルロールラブラブ







デニッシュ生地メロンパン




デニッシュ&クロワッサン系

北海道産小麦と発酵バターのクロワッサン、
チョコクロワッサン、那須の粗びきウィンナー巻



桃とカスタードのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻
森の贈り物







ラムショコラクリーム乗せデニッシュ
ラズベリチョコチーズクリームのデニッシュ







ハード系
五種類の小麦のフランスパン各種
・バタール
    ・シャンピニオン
・タバチェ
   ・チョコオレンジ

・那須の粗挽きウィンナーロール

・フランス食パン




北海道産小麦と酒種の空芯菜と
ゴーダチーズのメランジェ

ライ麦天然酵母のイチジククルミパン
(今日はほんわか酸味
オリーブと枝豆パン(今日はほんわか酸味

ぶどうの天然酵母のクルミパン




サンド系

鳥ゴマごぼうコッペ
ホットドック
卵コッペ

食パンのサンドイッチ

チキンケバブ








9/28日曜日

チキングラタンベーコンエッグ
北海道産小麦の舞茸ピザ
 
オリーブと枝豆パン
ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン



辛口那須の粗びきウィンナーロール

サッパリバジルのウィンナーロール

窯焼きカレーパン
揚げカレーパン

ベーコンエピ
ベーコンチーズエピ

野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン

金平ごぼうのおやき



菓子パン系

ブルーベリーのミニブリオッシュ

チョコミニブリオッシュ

シナモンロール
富良野のメロンクリーム入りメロンパン
ツオップ


ココアカスターパンマン
カラメルクリームパン
ネズミのクリームパン


白玉お茶あん

クリームチーズ粒あん


カボチャあんパン
(白あんベースにカボチャが混ざってます


レーズンパン

チョココロネ


キャラメルロールニコニコ





デニッシュ&クロワッサン系


北海道産小麦と発酵バターのチョコクロワッサン、
那須の粗びきウィンナー巻


桃とカスタードのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻






ラムショコラクリーム乗せデニッシュ
ラズベリチョコチーズクリームのデニッシュ




発酵バターのデニッシュ食パン限定一本





ハード系
フランスパン各種ver酒種を使ったポーリッシュ法

・ミニバケット

・チョコオレンジ
・サツマイモ
・イチジク

・ベーコンエピ


・でっかいウィンナーロール


フランス食パン

北海道産小麦と酒種と空芯菜と
ゴーダチーズのメランジェ

ブドウの天然酵母のワインパン


  サンド

鳥ゴマごぼうコッペ
卵コッペ
ホットドック


食パンのサンドイッチ

BLTサンド




お知らせ

今週土日の天然酵母の650円の食パンは、
酵母を起こす際、作られる発酵ブドウを
15%練りこんであります


もし

お客様の食べた感想がよければ来週から
このレシピで固定いたします




初めてこのサイト

来てくださった方、


ありがとうございます。



コモドの簡単な

自己紹介と

営業時間等など

下のリンクへどうぞ


営業時間等
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なぜコモドは週4営業?

コモドの事パート3へ
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コモドができるまで
コモドの事パート2へ
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コモドの職人さんが撮った写真

コモドのパンたちいろいろ



(下に行くほど過去にさかのぼっていきます

http://ameblo.jp/comodo2012/entry-11923358284.html


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