☆今週の献立前半（一押し）9/22月曜更新☆

9/23火曜日

チキングラタンベーコンエッグ

五種の小麦の舞茸ピザ

オリーブと枝豆パン

ソルト＆ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン

辛口那須の粗びきウィンナーロール

サッパリバジルのウィンナーロール

窯焼きカレーパン

揚げカレーパン

明太ベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
金平ごぼうのおやき

クロワッサン生地の北明かりジャガイモピザ

菓子パン系

ラズベリーのミニブリオッシュ
自家製ルーヴァーブジャムのミニブリオッシュ

クルミとシナモンクリームロール

メープルメロン

カラメルクリームパン

ウサギのクリームパン

シュガープレッチェル

ココアカスターパンマン

クリームチーズ粒あん

白玉お茶あんぱん

カボチャあんパン

（白あんベースにカボチャが混ざってます

）

レーズンパン

チョココロネ

キャラメルロール

ブルーベリーの菓子パン

デニッシュ＆クロワッサン系

北海道産小麦と発酵バターのクロワッサン、
チョコクロワッサン、那須の粗びきウィンナー巻

桃とカスタードのデニッシュ

オレンジカスタードクリームのデニッシュ

レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻

森の贈り物

ハード系

フランスパン各種ver酒種を使ったポーリッシュ法

・ミニバケット

・チョコオレンジ
・サツマイモ
・イチジク

・ベーコンエピ
・那須の粗挽きウィンナーロール

北海道産小麦と酒種の空芯菜と
ゴーダチーズのメランジェ

ライ麦天然酵母のイチジククルミパン
（今日はほんわか酸味

）

＆

オリーブと枝豆パン（今日はほんわか酸味

）

ぶどうの天然酵母のクルミパン

サンド系

鳥ゴマごぼうコッペ

ホットドック

卵コッペ

ライ麦食パンのサンドイッチ

チキンケバブ

デザート系

窯焼きプリン

（焼き上がって粗熱が取れて店に出るのは大体12：30～から13：00くらいです

）

９/24水曜日

チキングラタンベーコンエッグ

北海道産小麦の舞茸ピザ

オリーブと枝豆パン

ソルト＆ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン

辛口那須の粗びきウィンナーロール

サッパリバジルのウィンナーロール

窯焼きカレーパン

揚げカレーパン

明太ベーコンチーズスティック

野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン

金平ごぼうのおやき

クロワッサン生地の北明かりジャガイモピザ

菓子パン系

ブルーベリーのミニブリオッシュ
チョコミニブリオッシュ

シナモンロール
メープルメロン
ツオップ

ココアカスターパンマン

カラメルクリームパン

ネズミのクリームパン

白玉粒あん

カボチャあんパン

（白あんベースにカボチャが混ざってます

）

ミルクアンパン

レーズンパン

チョココロネ

キャラメルロール

ブルーベリーの菓子パン

デニッシュ＆クロワッサン系

北海道産小麦と発酵バターのチョコクロワッサン、
那須の粗びきウィンナー巻

桃とカスタードのデニッシュ

オレンジカスタードクリームのデニッシュ

レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻

ハード系

五種類の小麦のフランスパン各種

・バタール

　　　　・シャンピニオン

・タバチェ

　　　・チョコオレンジ

・那須の粗挽きウィンナーロール

北海道産小麦と酒種と空芯菜と

ゴーダチーズのメランジェ

ブドウの天然酵母のワインパン

サンド系

鳥ゴマごぼうコッペ

卵コッペ

ホットドック

食パンのサンドイッチ

BLTサンド

お知らせ

今週火曜水曜の天然酵母の650円の食パンは、
酵母を起こす際、作られる発酵ブドウを
15％練りこんであります

今回の火曜水曜のフランスパンは入れ替えで火曜にポーリッシュ法のフランスパン
水曜に五種小麦のフランスパンが出ます。

ちなみにポーリッシュ法のフランスパンに、酵素活性の為、はちみつ0.5％配合したところ、はちみつの風味が強すぎる＆食べた後いつまでも後引く甘さがありくどい事から、
今回からは入れません。