9/13土曜日

チキングラタンベーコンエッグ

五種の小麦の舞茸ピザ

オリーブと枝豆パン
ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン
香草とジャガイモとタンドリーチキンのフォカッチャ
辛口那須の粗びきウィンナーロール
サッパリバジルのウィンナーロール
ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン
香草とジャガイモとタンドリーチキンのフォカッチャ
辛口那須の粗びきウィンナーロール
サッパリバジルのウィンナーロール
窯焼きカレーパン
揚げカレーパン
明太ベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
金平ごぼうのおやき


明太子マヨネーズとジャガイモのフォカッチャ
菓子パン系
ラズベリーのミニブリオッシュ
グレープフルーツのミニブリオッシュ
クルミとシナモンクリームロール
メープルメロン
カラメルクリームパン
ウサギのクリームパン
シュガープレッチェル
カラメルクリームパン
ウサギのクリームパン
シュガープレッチェル

ココアカスターパンマン
白玉粒あん

白玉粒あん
白玉お茶あんぱん
カボチャあんパン
(白あんベースにカボチャが混ざってます
)
レーズンパン
キャラメルロール


デニッシュ&クロワッサン系
北海道産小麦と発酵バターのクロワッサン、
チョコクロワッサン、那須の粗びきウィンナー巻
チョコクロワッサン、那須の粗びきウィンナー巻

桃とカスターのデニッシュ
オレンジカスタードクリームのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻
森の贈り物

オレンジカスタードクリームのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻
森の贈り物


ハード系
五種類の小麦のフランスパン各種
(バタール、シャンピニオンとタバチェをやります)
(バタール、シャンピニオンとタバチェをやります)

北海道産小麦と酒種の小松菜のゴーダチーズのメランジェ

ライ麦天然酵母のイチジククルミパン
(今日は程よい酸味
)
(今日は程よい酸味
)&
オリーブと枝豆パン(今日は程よい酸味
)
)
ぶどうの天然酵母のクルミパン
サンド系
鳥ゴマごぼうコッペ
ホットドック
卵コッペ
食パンのサンドイッチ
チキンケバブ
デザート系
窯焼きプリン
(焼き上がって粗熱が取れて店に出るのは大体12:30~から13:00くらいです
)

チキンケバブ
デザート系
窯焼きプリン

(焼き上がって粗熱が取れて店に出るのは大体12:30~から13:00くらいです
)9/14日曜日
チキングラタンベーコンエッグ

オリーブと枝豆パン
ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン
香草とジャガイモとタンドリーチキンのフォカッチャ
辛口那須の粗びきウィンナーロール
サッパリバジルのウィンナーロール

ソルト&ペッパーチーズの北明かりジャガイモパン
香草とジャガイモとタンドリーチキンのフォカッチャ
辛口那須の粗びきウィンナーロール
サッパリバジルのウィンナーロール
窯焼きカレーパン
揚げカレーパン
明太ベーコンチーズスティック
野菜のトマト煮込みのカルツオーネパン
金平ごぼうのおやき


明太子マヨネーズとジャガイモのフォカッチャ
菓子パン系
ブルーベリーのミニブリオッシュ
チョコミニブリオッシュ
シナモンロール
メロンクリームメロンパン
ツオップ

ココアカスターパンマン
カラメルクリームパン
ネズミのクリームパン
白玉粒あん

カラメルクリームパン
ネズミのクリームパン
白玉粒あん
カボチャあんパン
(白あんベースにカボチャが混ざってます
)

(白あんベースにカボチャが混ざってます
)
ミルクアンパン
レーズンパン
キャラメルロール


デニッシュ&クロワッサン系
北海道産小麦と発酵バターのチョコクロワッサン、
那須の粗びきウィンナー巻
桃とカスタードのデニッシュ
オレンジカスタードのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻
森の贈り物

ハード系
那須の粗びきウィンナー巻

桃とカスタードのデニッシュ
オレンジカスタードのデニッシュ
レーズンとカスタードクリームのデニッシュ巻
森の贈り物


ハード系
フランスパン ver酒種を使ったポーリッシュ法
(バケット、ミニバケットをやります)

北海道産小麦と酒種と小松菜と香草と
ゴーダチーズのメランジェ
ブドウの天然酵母のワインパン
サンド系
鳥ゴマごぼうコッペ
卵コッペ
ホットドック
BLTサンド
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コモドの簡単な自己紹介と営業時間等など↓
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なぜコモドは週4営業?
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コモドの職人さんが撮った写真
コモドのパンたちいろいろ♪
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