11/30土曜日のコモドです。
☆ブリオッシュ生地のミニ食パン
現在、ミニブリオッシュのミニ食パンの種類は、プレーンタイプ、ブドウ、自家製ルバァーブジャム、クルミ、ラズベリージャム、ブルーベリージャム、チョコチップ、の七種類です。
季節によって、オレンジピール、Mixドライフルーツなどに変わります。
現在の一番人気はクルミ入りです。
12/30は、ホイップとメロンクリーム入りメロンパンのほかに、新たにショコラメロンパンが出ました。
ショコラ生地に、自家製ココアカスターを包餡し、ショコラのクッキー生地を上にのせて焼き上げてきました。
次回のショコラメロンパンは、12/7土曜日に作る段取りをさせていただいてます。
因みにメロンパンの今週の予定は、
12/3（火）メロンクリーム入りホイップメロンパン
12/4（水）メープルメロンパン
12/7（土）ショコラメロンパン
12/8（日）メロンクリーム入りホイップメロンパン
で段取りさせていただいてます。
キャラクターメロンパンは今週営業日に毎日作ります。
今週のキッシュは
12/3（火）玄米のキッシュ
12/4（水）ホウレンソウのキッシュ
12/7（土）ホウレンソウのキッシュ
12/8（日）玄米のキッシュ
で段取りさせていただいてます。
ご好評につき現在完売の北海道産小麦で作ったクルミのサブレは、12/7（土）に限定30個でお店に出ます（材料の関係上限定とさせていただきます。北海道産の小麦は、安定して入手できないため、現在、安定して手に入るルートを探しております。）