沖縄の一般家庭ではおせちはない。
最近はマンネリ化してるからおせちをつくる家もあるけどね。
お祝いはいつも「なかみ汁」
わたしは好きなので、嬉しい。クブイリチーも手間がかかるので、こういう行事ごとにしかでないし。。
それとターム（田いも）りんがく。見た目は粘土だけどおいしい。
子供のころはフルーツの缶詰をつかった寒天ゼリーのデザートも我が家のごちそうだった。
今はオードブルをスーパーで買うことが多いけど、大晦日はごちそうをつくるため
夜遅くまでてんぷらをあげていたっけ。
正月は親戚まわりをするんだけど、どの家でも同じようなごちそうなので
正直、食事を勧められてもお腹パンパンで困った。
今は結婚してないし、、親戚まわりもなく、正月は実家でご飯。
素朴なごちそうも東京じゃ味わえないので、沢山食べた～
以前、姉の旦那、（韓国人）が実家にきたとき「なかみ汁」をだしたら
一味とうがらしをふりかけて食べたのにはびっくりした。
韓国からマイとうがらしを持参してきて、汁ものにはすべてふりかけていた。
韓国人からすると沖縄の味付けは甘いんだそう。
ビールのおつまみは「生にんにく」、多分日本で使われているにんにくとは少しちがうと思う。。
同じ日本でも食べ物が違うから当たり前のことだけど、当時はびっくりしたなー
彼らが滞在していた頃は毎日家の中がにんにく臭かった。。。。
そういえば、以前近くの公民館で世界の料理講座っていうものをやっていて
楽しく通ったのだけど、韓国の回でキムチをつくったのさ。
先生は韓国の方。その先生によると、日本で出回っているキムチは
浅漬けのようなもので、本場では違うのよっていってた。
で、本物はこれっていって食べさせてくれたのは白っぽい白菜の漬物。
すっぱい～σ(^_^;)
韓国の人がお肌が綺麗なのはこれを食べてるからよーとおっしゃってました。
私はうそっぽでもいいので、赤いキムチが美味しいよ。