ブログネタ：
好きな揚げ物は？ 参加中
桧原湖で釣ったワカサギを帰ってから早速から揚げにして頂きました(＾～＾)
ペンションのオーナーさんに教わった通り、塩でぬめりをとってよく水洗い。
酒と醤油に１０分ほど浸して下味をつけて水気をキッチンペーパーでよくとります。
コショウを軽く振って片栗粉をうすくまぶしてカラッと揚げます。
テーブルにおくとむらがる娘と嫁・・・(^o^;)
ほんとあっという間に２０匹のワカサギが食べられてしまいました(^▽^;)
いやぁおいしかったです（‐＾▽＾‐）
次は２００匹ぐらい釣りあげて思う存分食べてみたいものですね( ´艸｀)
