ミニトマト♪

ベランダでミニトマトとハーブを植えております

そう　ガーデニングです・・・

実は一昨年から頑張っているのですが、どうも植物とは相性が悪く、

2年実がほとんど成らなかったり、枯れてしまって。。。

でも

今年はうまくいっているのです

ベランダの東と南と分けて、ミニトマトを栽培し、

東の鉢にはトマトと相性がいいというバジルも同じ鉢に

種から芽が出ております

しかも、種まきがよく分からず同じところからいくつか芽が出ているので、本葉になった今、

離してあげようと思っています

　　　　

↑バジルが見えないですね

バジルは時期中　ずらして栽培すると、時期いっぱい取れるんじゃないかというアドバイスをもらい、他に種を買ってます

バジルの他には、手のかからないローズマリーの苗を別鉢に植えております、というか、

勝手に元気に育ってます　ごめんね、手をかけてあげないで・・・・

なんでローズマリーかというと、肥沃でない土でも、水が少なくても、冬でも育つというから

です

今は、新しく鉢を買ってきて、セージの種を蒔こうかと思ってます

何がしたいかというと。。。　もちろん、料理です

青の洞窟シリーズの「豚挽き肉と3種のハーブ　アンチョビ仕立て」というソースが気に入り、

何度か似たように作れてはいるのですが、同時に3種のハーブが手に入りにくいので、

自分で作ってしまえということです

ちなみに、アンチョビは下の国産アンチョビです

何が違うかって分かるほど色々試したことは無いですが、

とりあえず石巻応援にもなると思って