こうじ料理と酵素玄米のお店「つる来」(高円寺)●ごはん&おみそ汁 長岡式酵素玄米、根昆布だしのおみそ汁、きゅうりのみそ漬け おみそ汁の具はあおのりです。 こんなにいろいろ食べても、お腹にずっしりこないのが良いです! 味付けはすべて「こうじ」が入っており、塩分も控えられているので、食べた後、のどが渇くということがありません。 とても体内が浄化されたような気がします♪ 吉村さん(女将さん)、田中さん(つる来のプロデューサー)ありがとう♪♪