体調があまり良くない・・・ということで、
「発酵食で健康になろう会」を企画してくれました。
場所は、表参道の裏路地にある「たまな食堂」
ちょっと裏道に入るとこんな静かなところがあるんだなぁ
ではでは、まずアミューズ（前菜6点盛り）
手前右は豆腐2種。
キュウリの前にあるのが醤油麹漬豆腐
後ろにあるのが塩麹漬豆腐です。
真ん中にある黒いのはゴボウの揚げたもの
えらべるオードブルは、「季節の温野菜 塩麹バーニャカウダ」をチョイス
とても、とても、おいしかった～＾＾
そして、カリフラワーのスープ
ホワホワしているのは、メレンゲ
とってもやさしい味の絶品スープ！
えらべるメインは、パスタとサラダをチョイス
これはトマトソースのパスタ
あっさりしてて、美味～～
こちらは有機野菜のサラダ
ヘルシーでしょ！
えらべるデザートは盛り合わせをチョイス
いろんな味が楽しめて、満足じゃ～～
いっぱい食べてお腹いっぱい！
でもでも、その夜、ヘルスメータに乗ったら・・・
食べたばかりなので、体重は1キロぐらい増えてたけれど
これについている体脂肪計の数値が、ナント今までの最低値に！！
う～ん・・・おそるべし・・・発酵食＆有機野菜
これを続ければ、体質改善できそう♪