ワインセミナーで、ワインを飲むときにボトルからデキャンタに移した方が、おいしくなると聞きました。
白ワインでも、スパークリングでも同様らしいです。ヘーェ
セミナーでは、デキャンタを使わないで、デキャンティングポワラー(写真を参照してください)をボトルにつけてグラスに注いで飲ませていただきました。
http://www.geocities.jp/fp_life_plan/depourimg.jpeg
http://www.geocities.jp/fp_life_plan/depourimg.jpeg
味は・・・?う~ん、シロウトのわたしにはわからないけれど、そういわれるとおいしくなった気がしました^^
ワインショップの「エノテカ」が「イルムス」(北欧家具や食器など扱うお店)の店内で行う無料のワインセミナーですから、商品の紹介という意味もあるのでしょうね。
注ぎ口から少しずつワインが出てくるので、グラスに注ぎやすいですね。
これで、安いワインも高級ワインになるかも?!