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玄米庵

玄米庵と囲炉裏の店 玄米庵
毎朝、かまどで玄米ご飯炊き、かまどで蒸した玄米餅を杵と臼で炊いて玄米餅を作ります。
調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し
塩や水もこだわりの素材を使っております。

おはようございます☀️ 
本日も営業中✨ 
小鉢7品の内の一品に
いちじくの胡麻ソース和えを
お出ししています。 
毎年、美味しいいちじくを楽しみしています。
 なかむらファームさんのいちじくです✨ 
お近くに寄られた際には是非
大和郡山市のよってってさん
販売されています☺️