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玄米庵

玄米庵と囲炉裏の店 玄米庵
毎朝、かまどで玄米ご飯炊き、かまどで蒸した玄米餅を杵と臼で炊いて玄米餅を作ります。
調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し
塩や水もこだわりの素材を使っております。

2月3日月曜日☀️
おはようございます。
昨日は、沢山の方にご来店頂きましてありがとうございました🙏 

小鉢7品の一品で… 

菜の花と蓮根のからし和えです。
私の好きな一品です✨ 

今週は寒波がやってきそうですが、温かくしてお過ごし下さい。春が🌸待ち遠しいですね✨ 

庭のボケの花も、蕾がちらほら…
本日も通常営業しています🌿