3月の小鉢セットメニュー | 玄米庵

玄米庵

玄米庵と囲炉裏の店 玄米庵
毎朝、かまどで玄米ご飯炊き、かまどで蒸した玄米餅を杵と臼で炊いて玄米餅を作ります。
調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し
塩や水もこだわりの素材を使っております。

いつもありがとうございます。

小鉢7品

・季節の一品

・甘夏と人参サラダ

・さつまいもの麹スープ

・ほうれん草と蒟蒻のくるみ和え

・蒸し野菜

・きのこソテー

・胡麻豆腐~柚子味噌~

主菜

・ベジミートのオニオンソース

玄米ご飯、玄米餅、お味噌汁、

香の物

ミニデザート

・お麩のラスク~玄米ジャム添え~

★仕入れ先状況によりメニュー内容が異なる場合がございますので、ご了承下さい。