1月小鉢セット、コースメニュー | 玄米庵

玄米庵

玄米庵と囲炉裏の店 玄米庵
毎朝、かまどで玄米ご飯炊き、かまどで蒸した玄米餅を杵と臼で炊いて玄米餅を作ります。
調味料も自然の力で発酵した味噌や醤油、味醂を使用し
塩や水もこだわりの素材を使っております。

小鉢7品
・紅白なます
・野菜のチヂミ
・さつまいもとりんごのサラダ
・ほうれん草とこんにゃくのくるみ和え
・小豆かぼちゃ
・厚揚げの煮物又はきのこ料理
・胡麻豆腐
主菜
・ベシミートのカブみぞれかけ
 玄米ご飯、玄米餅、お味噌汁、香の物

小鉢コースには
・有機コーヒー、紅茶、りんごジュース、
 の中から
・豆乳アイス付き

仕入れ状況により、メニュー内容が異なる場合がございますので、ご了承下さい。

ランチは、数に限りがありますので、
ご予約承ります。音譜