美味しそうかどうかはともかくw
和風ハンバーグ
茄子ミートパスタ
焼きそば
なんとも高カロリー食品そうな面々ですが・・・
実はこれら一切お肉使ってないんです
ジャジャーン
こちらのまるっきりお肉 を使って作ったのでした
ミンチタイプはこんな感じ
これを２分ほど茹でます
よく水切りし、
某所でいただいたこんなんがありましたので、
使ってみました
よぉ～く混ぜます
こんなのもあったので入れたりして
それらしい形にして焼きましたが・・・テケトー過ぎて型崩れ
まぁ、焼き色がつけばなんとかなる（ハズ！）
ぶはっ(；・∀・)
まぁ、デコればこんな感じに
茄子とトマトソースと煮込めばミートソース風に
そして、もうひとつのフィレタイプはこんな感じで、
茹でるとまさにお肉みたい
少量の油で軽く焼き色をつけてからほかの材料を投入
（紅しょうががなかったので彩りがアレですが・・・）
焼きそばの出来上がり
ホンマ、言わなかったら肉と信じると思う出来
こ、これは・・・
今後もぜひ活用していきたい食材ですゎ（＾ω＾）
資質は資質でも「植物性」
動物性に含まれる飽和脂肪酸は、身体に様々な負担をかけますが、
植物性脂肪に含まれる「不飽和脂肪酸」は、サラサラの流れを作る
リノール酸やリレノン酸が含まれています。
この不飽和脂肪酸は、体内で合成ですることができないため、
食品から摂取する必要があります。
炭水化物は、糖類ではなく「食物繊維」
炭水化物として表示されているものには糖類だけでなく食物繊維も含まれています。
食物繊維も多種類の一種ですが、体内で吸収されません。
糖質としては、低糖質になります。
ＧＩ値とは？
ＧＩ値とは、グリセミック指数（glycemic index）のことで、
炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値のことです。
この数値が低ければ低いほど血糖値の上昇率は低く、
太りにくい食べ物ということになります。
血糖値がゆっくり上昇しているうちに、糖がエネルギーとして
使用されれば体脂肪として蓄えられないからです。
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