今日のレッスンでようやく 出来ました❤
北海道の展示会に間に合ってほっv(＾ω＾)v
27cmのプレートにRibbonのRaceの模様。
図案を見たときは 細かそうな模様にドキドキしたけれど
難しい技術はなかったからなんとか出来た～♪
…な～んて、よく見ると左右 違っている部分が何カ所かあるんですねぇ
細かい模様に隠されてよく見ないと分からないかも～(￣▽￣;)アﾊﾊ
展示会が終わったら先生から評価が付いて帰ってくるそう。。。怖いですぅぅ
次はグラスにイニシャル。
久しぶりに手彫りに戻りま～す。
今頃 ２月のお料理教室で～す(￣▽￣;)アﾊﾊ
鶏肉の柚照り焼き。
菜の花とかにの寿司。
ふきの含め煮とぜんまいの辛子和え。
お吸い物。ゆずの香りがさわやか（#￣ω￣#）
ぜんまいも辛子和えとは～っ!!
conn ぜんまいといったら 煮物しか思いつかない…
美味しかったです～❤
そしてお菓子はレーズンウィッチ。
このときはホワイトデーを意識してハート型で作りました。
ラムレーズンの入ったバタークリームをさっくりしたクッキーで挟んで～
たまりませ～ん（#￣ω￣#）
ちびconnのお弁当にいたずらで入れちゃいました
ハートの卵焼き❤
おどろくかな～っ？
いつもの卵焼きをナナメに切って
こんな感じに向きを変えて合わせます❤
卵焼きがとってもかわいく愛情いっぱいに変身しちゃいます
昨日のご飯は、ちびconnリクエストの『イカの炊き込みご飯』
どうやって作ろうか…と悩んでシンプルにイカだけに…(￣▽￣;)
しょっぱめで育ったちびconnは、『んま～っ♪』
ぺろっと食べちゃいました。
お釜の中はからっぽっ❤
ほんのり甘～い卵焼きと絹さやのお味噌汁で頂きました(｡･ω･)ﾉﾞ
【材料】
水の量は普通に炊くときの水の量から酒・しょうゆ・みりんの量を取り除いた量
しょっぱめなのでしょうゆの量は加減してくださいね。
米・・・2カップ
イカ・・・皮のうまみもいれたいので皮付きで1cm幅にカット
酒・・・大３
塩・・・小２/３
しょうゆ・・・大２
みりん・・・大１
TV番組で見て作ってみました～♪
材料の中にイカのワタも入っていたから、生臭さがあるのかな～っと思ってたんだけれどコクがあっておいし～っ
ψ（＞ω＜）ψヮ～ィ
ご飯がすすみま～す❤
【材料と作り方】
イカ・・・1cm幅にカット
カリフラワー・・・一口大にカットしてゆでる
絹さや・・・さっと塩ゆで
ごま油
にんにく
しょうが
ねぎ
酒・・・大１
しょうゆ・・・大１
水・・・１００ml
砂糖・・・小１
こしょう・・・少々
水溶き片栗粉
ごま油
①フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で炒める。
香りがでてきたら、ねぎを加えて中火にし、更にイカのワタを加えてコロコロころがしながら香ばしくなるまで炒める。
③イカが固くならないうちに ゆでたカリフラワーと絹さやを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ ごま油で香りをつけたらできあがり
