手作りヨーグルト？でよいのかな？
カスピ海ヨーグルト
むか～し 種菌をもらって作るというのが流行った時に作ってたけれど いつのまにかダメにしちゃってそのまま～(￣▽￣;)アﾊﾊ
スーパーで見つけて懐かしく買ってみました。
そして作ってみる
当時は１Ｌの無調整牛乳に種菌を入れてティッシュペイパーでふさいでパックの口を開けたまま室内放置。
冬だったら ストーブの上とかお風呂のフタの上いいよ～って言われたけれど
今思うと不衛生？ (￣▽￣;)
なので今回は密閉して作ってみました。↓
食べてみたらカスピ海ヨーグルトだった (￣O￣;) ｳｫｯ!
そして違う市販のヨーグルトはどうなる？ ↓
ちょっとドロドロだけれど できてきている (￣O￣;) ｳｫｯ!
ヨーグルトメーカーだったもっとしっかり固まってたかも。
でも菌はどうなのかは わからないけどね~ ┐(ーдー)┌
と自己満足してヨーグルト作り終了したのでした (〃∇〃)ﾊﾊ