おとさんのお酒のお供にピッタリ
何にもないときは肉豆腐 (｡+･`ω･´)
ぱぱっと作れるけれど この暑さ、そろそろ終わりかな ´□｀｡)
レシピはクックパッド ☆栄養士のれしぴ☆さんから。
一人分として半分の分量で作ってます。
水は半分の量だと75ccだけど少し味を薄くしたいときはちょっと多めに入れたりしてます。
75～100ccの水に砂糖、酒、みりんを大さじ１。醤油大さじ１．５～２。
だしの素入れたり忘れたり ´□｀｡)
豆腐、ネギを入れて火を通したら、豚バラしゃぶしゃぶ用をしゃぶしゃぶでおしまい。
野菜は冷蔵庫にあるもので ほうれん草や玉ねぎ、人参だったりと変わります(♡ >ω< ♡)
☆肉豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)